Produkty pro zvedl candu (1)

Cajun se skládá z papriky, česneku, cibule, koriandru, tymiánu, oregana, celeru, černého pepře, kmínu, papriky, hořčičných semínek (bílých a žlutých). Některé z těchto bylin a koření se používají již dlouho v různých kuchyních, protože jsou považovány nejen za chutné, ale také užitečné. Kuchyně cajun je styl vaření, který vznikl v Louisianě od imigrantů, francouzských Akadijců, v 18. století. Akadijci byli prvními francouzskými osadníky v Severní Americe. Imigrovali do dnešních kanadských provincií. Přinášeli si s sebou tradiční francouzské recepty, které přizpůsobovali tomu, co mohli najít, chytit nebo sklidit na souši a na moři. V polovině 18. století odmítli podřídit se britské koruně a byli Balení: 125g, 250g a volně